暖かくなってきましたね。。。というより、もう春なんだか？まだ、寒くなるのか？？？なんだかよく分からない気候ですね。体調管理が大変です。

ぽかぽかしている日は、心が弾んで、ピクニック気分になりませんか？たいそうなお弁当を作らなくても、ガスコンロのグリルで【焼きおにぎり】作って出かけてみませんか？

【ベーコンとパセリの焼きおにぎり】

（材料（2個分））

• ご飯・・・250ｇ（お茶碗2杯分）
• ベーコン・・・25ｇ
• パセリ（みじん切り）・・・小さじ1
• 塩・・・小さじ1/2

（作り方）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• ベーコンはみじん切り（少し粗めのほうがよい）にする。
• ご飯にベーコン、パセリ、塩をまぜ、三角おにぎりを握る。
• 網にのせて、片面グリルの場合は強火で約4分焼き、ひっくり返して4分焼く。両面焼きグリルの場合は5分焼く。

※ベーコンとパセリのかわりに「ちりめんじゃこ大さじ1とねぎ（小口切り）大さじ1」にかえても美味しいですよ(^^♪