【お弁当のおかずはグリルで簡単に】
2010.03.05
お知らせ
朝のお弁当を作る時間は、バタバタしますよね。電子レンジでチンしたり、フライパンで炒めたり、ボイルしたり・・・
ガスコンロのグリルを使えば、簡単に作れますよ。
【ポテマヨ焼き】
(材料・一人分)
- アルミカップ
- じゃが芋・・・70g 輪切り(5mm程度)もしくは1cm程度の角切り
- にんじん・・・15g みじん切り
- たまねぎ・・・1/8個 薄切り
- ピーマン・・・1/4個 薄切り
- 塩・こしょう・・・少々
- マヨネーズ・・・大さじ2
- 粉チーズ・・・適量
(作り方)
- じゃが芋は水にさらして茹でておく(電子レンジでOK)
- アルミカップに野菜を入れ、マヨネーズを加えて混ぜ、粉チーズを振る。
- 3分程度予熱した中火のグリルに入れ3~5分程度(片面焼きグリル)焼き色がつくまで、熱して出来上がり!