ほうれん草や小松菜など茹でるなら、少量ずつ小鍋で茹でた方が水も火力も少量で経済的ですよ。しかも、青々と見栄えよく茹で上がります。 一度にお湯に入れる分量は2～3本で、15秒が目安です。短時間でスピーディーですよ。

少しずつ春が訪れている・・・はずですが、ここのところの寒さは異常な気がします。「三寒四温」？？？ 少し気が早いようですが・・・大阪管区気象台の平成22年2月25日発表の夏の（6月～8月）気温予測によると、平年並みまたは、 […]

ガスコンロの魚焼きグリルを使ったお料理をご紹介していますが、 魚焼きグリルの一番の特徴は、高温でスピーディーだということです。焼き野菜をしても、旨味が凝縮され、茹でると流れ出てしまうビタミンがしっかり残るので、本当に美味 […]

ガスコンロの目詰まりは不完全燃焼の原因となります。時々バーナーのお掃除をしましょう。表面はバーナーブラシや金属たわしなどでこすりましょう。穴に詰まった汚れは、竹串や切りなどでつつくと取り除けます。

従来より、熱効率のよい給湯器付風呂釜は発売されておりましたが、ほとんどが、給湯部分の熱効率のよいものでした。 3月にノーリツより発売されます「エコジョーズ」（高効率ガス給湯器）はお風呂の部分の熱効率もよいので、追い焚きの […]